Recette: Granola à la poêle

Alors aujourd’hui c’est le grand jour 😉 On rafolle tous de ces délicieux granolas maison servis lors des brunch tout beaux si délicieux sur du yaourt nature avec des fruits. De là je me suis dit pourquoi ne pas en faire moi même, avec les ingrédients qui me plaisent. 

Pour cette recette il m’a fallut:

_ de la banane séchée_ de la banane séchée_ des raisins secs_ des noix de cajou_ des flocons d’avoine_ des amandes_ des graines de courge et tournesol_ 2c à soupe du miel (d’acacia)_ 1/2c à café de la canelle

Pour les proportions ne me demandez pas j’ai fait au feelling et les ingrédients sont substituables donc à vous de jouer! La recette est assez simple et rapide, il vous suffit de mélanger au préalable tous les ingrédients excepté le miel.

Faire chauffer la poêle (téfal si possible),

ensuite verser toutes les graines en prenant soin de remuer fréquemment afin d’alterner la cuisson et ne pas bruler les petites graines. Tout dépend de la proportion.

Laisser environ 10min si vous en faites beaucoup.

Une fois les graines cuites à point ajouter 2 grosses cuillères de miel(en vrai j’en ai mis 3, je suis gourmande).

Laisser refroidir dans la poêle avant de mettre dans un bocal.


Avec du yaourt nature ou du lait au petit dej, ou au gouter succulent. XOXO

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