Recette de Nems à la banane

Hello, plusieurs parmis vous m’ont demandé la recette de nems à la banane que j’avais partagé sur Instagram du coup je la partage ici, étant donné que ce n’était pas prévu j’ai pas pris beaucoup de photo mais il y’a les snaps détaillé dans la fenêtre « j’aime cuisiner ».

Cette recette je l’ai découvert dans les fastfood woko et comment te dire à quelle point j’en raffole avec la sauce au caramel. Ayant aménagé à montpel’, et qu’il n’y pas de woko du coup j’ai commencé à en faire moi même!

Les ingrédients:

  • 2 doigts de banane douce découpés en rondelles
  • 2c à soupe de miel
  • 10g de beurre fondu
  • 1c à soupe de jus de citron
  • Des feuilles de nems

Préparation:

Faire préchauffer le four. Faire caraméliser le miel dans la poêle. Ajouter la banane et faire dorer afin d’obtenir une purée. séparer les feuilles de nems et enduire de beurre, puis mettre la banane au centre sans atteindre les extrémités. Pour le rouler rabaisser les cotés hauts et bas en premier puis rouler. Faire dorer au four pendant 15min. À servir tiède accompagné de chocolat! Miam!

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